Ugunskuram grilu un sakām sveicienu vasarai! Neatkarīgi no tā, vai jūs alkstat klasisko siera burgeru vai lielu sulīgu steiku, šī grilētās liellopa gaļas recepšu izlase ir piemērota tieši jūsu vasaras gadījumiem: gadījuma rakstura lieveņa ballītes, ģimenes vakariņas un daudz kas cits!
Gorgonzola, krējuma siera un sasmalcinātu riekstu dekadents papildinājums (pievienots tūlīt pēc gaļas atnākšanas no grila) stilīgā veidā sacep klasisko grilēto steiku.
Kad runa ir par pirkstu laizīšanu bārbekjū, Kansas City nemulsina. Katrā kodumā no šīm Hickory kūpinātajām plātnēm pārejiet no salda uz garšīgu. Tāda kartupeļu puse, kas pārklāta ar mājās gatavotu BBQ satricinājumu, padara maltīti vēl labāku.
Uz veselību! Šī šķīvja ar tīru bagāžas nodalījuma labumu var izskatīties kā jūsu vidējie burgeri, taču tie patiesībā izplūst ar nenoliedzamu viskija-čedara pildījumu.
Mēs nedomājām, ka galvenā ribiņa var kļūt labāka, bet šis papaijas sviests to turpina. Nosmērējiet to ar anšotām noberztām steika sloksnēm, lai iegūtu tropisko garšu.
Vasaras grila tikai nav vienādi bez iesmiem. Sagrieziet sautētos cukīnus, sulīgo sirēnu un sarkano sīpolu, pēc tam nolieciet to mūsu slepenajā mērcē, kas pagatavota ar sastāvdaļām, kas jau atdzesē jūsu ledusskapī!
Piešķiriet savam steikam divas reizes garšīgumu! Pirmkārt, beržot to ar sarkanvīna etiķa pamatni un, otrkārt, vārot to virs Kalifornijas sarkanā ozola skaidiņām. Pievienojiet avokado maisījumam, lai iegūtu īpaši krēmīgu sānu gaļu.
Sinepes, medus un sāls aplaistīšana ir šī steika saldajā, tveicīgajā aromāta noslēpumi. Pāri gaļai pievienojiet svaigas dārzeņu bietes, lai pagatavotu labāko crostini virsu.
Ņemiet vērā itāļu pavāru piezīmi un sautējiet savu steiku mājās gatavotā antipasto. Lai izmantotu lietas svaigas, šajā vietā tiek izmantots baziliks, vīnogu tomāti un artišoku sirdis.
Kečups un sinepes? Puh-noma. Atdzesētie garšvielas ir tur, kur atrodams, un šī pašdarinātā burbonu mērce ir visaugstākā līmeņa. Viss, kas jums nepieciešams: karamelizēti sīpoli, BBQ mērce un burbon.
Sāls un pipari ir viss, kas nepieciešams, lai garšotu šo dabiski aromātisko sānu steiku. Saglabājiet to svaigu, papildinot to ar vieglu mājās gatavotu baudījumu: grilētu kukurūzu, tomātiem, sīpoliem, koriandru un olīveļļu.
Ideāli piemērots vienkāršām vakariņām vai gadījuma rakstura terases viesībām. Šis garšīgais sāļais steiks ir aromatizēts ar riecošu tomātu marinādi un tiek pasniegts kopā ar paniņu kartupeļu biezeni.
Grauzdēti sarkanie saldie pipari, drupināts zilais siers un liellopa gaļas kraukšķīgie zaļumi. Aprikožu konservu, mārrutku, citronu sulas un Dižonas sinepju maisījums padara tandzīgu virskārtu.
